おいしいワインと日本酒探し

ワインと日本酒を紹介します。オススメのワイナリーや酒蔵も紹介します。 おすすめのお酒とか、酒造巡りとか教えてくれたらうれしいです。

京都の地酒 招徳酒造

京都の地酒 招徳酒造

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 京都伏見観光で伏見桃山駅付近の酒蔵に行きました。上のが招徳酒蔵でして、現地で googeマップ使って見つけたので寄ったのですが、入ってよいのやら、だめのやら。大きめの建物でしたのできっと大丈夫だろうと勇気を出して入りました。

 

 店内は直営店かつ事務所でした。正面に棚二つ分くらいの日本酒と右手に事務所でした。ここではお酒を買うことで試飲させてもらうことができました。僕は純米大吟醸延寿千年を購入しました。縁起がいいですよね、酒蔵の名前も、お酒の名前も。残念ながら、祖母はお酒を飲まないので自分用に買いました。購入したことでこのお酒を試飲させていただけたのですが、ほかのも飲みたいと思い、延寿千年は自宅での楽しみということでほかのをお願いしますと言って別種の試飲に成功!あと店員さんが招徳酒造は女性杜氏がお酒を作っている珍しい酒蔵だと教えてくれました。なるほど~

 

 まとめますと、こじんまりとして有名どころの観光をメインにする人には向きませんが、珍しいお酒を追い求めたり、酒造を巡りまくりたい人には一見の価値あります。直営店でないと見かけなさそうな雰囲気がいいですね~

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 延寿千年、入れ物かっこいい!

 味の感想ですが、大吟醸の淡麗さはなく、甘めでした。京都は女酒(甘めのお酒)で有名ですからね。そして、バナナのような、あるいは洋ナシのような果物の風味を感じました。スッキリタイプではなくコクのある甘さタイプでした。香りはそこまで強いものではありませんでした。友達と飲みましたが、好評でした。スッキリではなく、まったりとしたお酒が飲みたい日に良いでしょう。

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招徳 純米大吟醸 延寿千年 720ml [京都府]

招徳 純米大吟醸 延寿千年 720ml [京都府]

 

 

 あとこんなの見つけました。現地では気づかなかったのですが...

 とりあえずこんなのがあるよということで。ほかの京都の酒造さんでもの飲み比べセットがあるので、フィーリングがあったところで買いましょう。